Publicações:
Educação Ambiental para Incentivar a Agricultura Orgânica nas
Áreas de Proteção Ambiental do Bororé-Colônia e Capivari- Monos - 2010
O Instituto 5 Elementos em 2009 iniciou o projeto
Educação Ambiental para Incentivar a Agricultura Orgânica nas Áreas de
Proteção Ambiental do Bororé-Colônia e Capivari- Monos no município de
São Paulo, sendo financiado pelo FEMA – Fundo Especial de Meio
Ambiente. Esta publicação tem como objetivo apresentar a primeira
experiência do projeto que trouxe muitos aprendizados a todos os
envolvidos e um resultado de transformação na vida dos agricultores da
região.
Sabemos que no Brasil cerca de 70% dos alimentos consumidos são produzidos no sistema de agricultura familiar. Desde julho de 2009, os alimentos produzidos pelos agricultores familiares de todo o País agora fazem parte definitivamente do cardápio das escolas públicas brasileiras, pois 30% da merenda escolar devem ser oriundas da agricultura familiar.
Esta política pública vem reforçar nosso foco de trabalho na área de segurança alimentar, apoiando os agricultores na produção de orgânicos. Desde a nossa fundação em 1993, o Instituto atua na área de educação ambiental escolar e agora temos a oportunidade de atuar junto aos agricultores criando um vínculo virtuoso entre a produção sustentável no campo e as escolas públicas e sustentáveis do Brasil.
Descritivo: páginas em papel reciclato formato A3, fotos, gráficos.
Doação: o Instituto 5 Elementos doará esta publicação. Para mais informações, envie um e-mail para producao@5elementos.org.br